October 13, 2005
ボルドー
今日はグレフルのかわりにグレープ。あまーい。ひえひえでおいしい。 グレープフルーツがグレープ＝ぶどうのように果実を実らせるところから命名されたのはあまりにも有名。葡萄って云えば紫。少し赤めの強い黒の混じった赤を「ボルドー（Bordeaux）」と云う。ボクはボルドーという言葉をデザイナーさんから教わったー。それは元々ボクの大好きな色だったので名前が欲しかったので、それからよく使っている言葉だ。当時若かった（ｗ）ボクは、ボルドー色のスーツを着ていたー。それが何とも云えない色合いでまさに「赤ワイン色」だったのだ。超お気に入りだったなー。ボルドーは難しい。人によっては茶色っぽいものを云うし、別の人は赤を指す。昔から日本では紫は赤紫と青紫があってとても微妙なのだ。一番言葉にしにくい曖昧な色、それが紫。その中でもボルドーは格別だ。ワイングラスに注がれた赤ワインの上から下までいったい何色入っているんだろーと思うくらい色が違う。そんな事を思いながら、ひとつぶ口に入れては「あまーい」、皮までちゅっちゅって吸ってると「しぶーい」と愉しんでいるボクなのであった。甘いだけでなく渋みや苦みがある方がスキーだったりするのですー。
投稿者 hi : October 13, 2005 03:40 PM
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